污文小说重生日本当厨神在线阅读由千回转z提供
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八旗小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神  作者:千回转z 书号:46653  时间:2018/8/4  字数:3168 
上一章   第537章:三对二?    下一章 ( → )
  薙切蓟为食戟,准备了两样忌食材,可谓先声夺人。

  另一位选手的准备呢?

  观众们期待。

  此刻,夏羽开箱,全场气氛一下凝固。

  哗——

  冲天宝气。

  箱盖掀开的刹那,白光久久不散,少年整个人都被光芒覆盖过去,身影变得模糊。

  “这是什么?!”

  有人遮眼,但更多人使劲睁眼睛,顶着阳光般刺目的光,即便眼眶下泪水,亦是一瞬不瞬对箱子行注目礼。

  薙切蓟脸上笑容消失。

  “这种光…”脸色变幻,一时间难以想出什么食材,自带发光效果,薙切蓟心一沉“难道在“宝石之”和蛋外,他还有第三种可驾驭的忌食材?!”

  一念及此,身为对手的鬼父,面孔都不出一丝震骇。

  嘉宾席。

  金田瞬、郁金香,相视而笑。

  “我说呢!”摸下巴玩味地低语,金田瞬笑呵呵地道“难怪要在大赛前购买第三种忌食材,果然是要用在食戟上么…”

  说着,佣兵皱眉。

  “但时间太赶了啊!”金田瞬目中透着浓浓的质疑“用两三天时间,可以从无到有,掌握一种忌食材的驾驭法门么?”

  “不太可能…”

  郁金香低笑道:“但他既然敢在食戟上,亮出“星米”想必是有依仗的,我们就看吧!”

  “依仗?说起来,郁金香你都没能完全驾驭“星米”吧?”

  金田瞬还是摇头。

  两人交谈间,料理台的少年,已双手进密封食材箱,捧出一把散发淡淡白光的米粒。

  “稻米?”

  “这是什么稻米,难道“极乐米”、“草莓米”、“漆黑米”之外,还有其它更神秘的稻米?”

  “真是太美了,一粒粒如同细碎的宝石,绝对是忌食材!”

  普通观众议论,嘉宾席的专业厨师亦在头接耳。

  这时候,评审席却传出一阵笑声。

  “原来是“星米”啊!”美食会八大麟巨头之一,有‘灼烧的紫玫瑰’的紫发女厨师,安德莉亚,微微眯着眼睛:“如同星星般耀眼的米,一粒,就是一颗小型星星。处理“星米”必须谨慎加细心,要把星米一个个洗净,一个个煮,如此才算最初级的‘驾驭’和‘运用’。”

  旁边戴面具的斯塔沉声道:“是的“星米”之罕见珍贵,不次于“梅尔克的群星”但不同于香料,这种主要食材,非常难处理!”

  “难点就在于火候!”

  “一粒粒煮的话,要如何掌控火候呢?”

  闻言,场馆安静,人人都在思考。

  是啊。

  单独清洗就不说了,可一粒粒单独煮,如何实现。

  igo方面的两位评审,路德、阿德莱德对视,目中有着凝重。

  “这是一种极为纤弱的食材,美味,却不易烹煮。”研究权威路德叹了口气,目光闪烁“我们igo早在十年前,就立项研究“星米”可它太易碎了,至今研究项目迟迟得不到进展,恐怕未来十年,这种忌稻米的规模培育都只是空想阶段。”

  评审们相继给了意见。

  夏羽安静听着,见众人又注目而来,不由微笑地,打量另外两个食材箱。

  一个箱子里,是大约1斤重的“宝石之

  另一个,则跟薙切蓟储存“梅尔克的群星”箱子类似,八九成空间了海绵垫衬,且整个箱子内部保持着较低气温,打开时,雾气弥漫,一个玻璃瓶里有黏稠的金黄体,于场馆灯光中,熠熠生辉。

  目睹此景。

  薙切蓟瞳孔收缩道:“备了“星米”…他还拿上“宝石之”和神秘蛋…足足3种忌食材啊,这小子疯了吗?!”

  眼中有一丝暗骇。

  “不可能的!”薙切蓟心中摇头,一个劲的否决那种可怕念头“就算迈出通往麟级重要的一步,可也仅仅掌控一种忌共鸣食材而已。用共鸣食材,去攻克、驾驭另一种忌,已是极限,如何去攻克第三种?别说勉强,而是根本不可能!”

  “无脑堆砌食材,以为三对二,就能在食材上碾我吗?愚昧,猖狂!”

  面色一冷,薙切蓟深几口气,稳定住情绪,总算没被夏羽的食材大礼包得自阵脚。

  别说薙切蓟,五位麟级评审亦是面色一震,良久说不出话。

  “烹、烹调环节开始!”

  上午十一点准时,场下导演就给千代爱知、渡边由纪打手势,于是女主持嗓音发颤宣告,一场国际食戟正式开启!

  薙切蓟毕竟是远月第69期‘黄金一代’的十杰,高中时期就在校园积累了无数食戟经验。

  铛!

  钟声再响,薙切蓟立刻抛却脑中杂念,进入战斗状态。

  只见,他掏出一把西式厨刀的同时,左手从料理台下,摸出一瓶赛前准备好的小瓶氮,嗤,左手按住阀门,浓浓白雾顷刻对砧板上的忌蛇席卷而出。

  料理台空气温度,急骤下降。

  用氮

  没想到,食戟一开始就是核弹高能,观众一个个瞪圆眼睛,凌乱的表情。

  “明明是已解冻的,为什么还要用氮冰冻!”

  “不对啊!”听着声,千代爱知对评审席投以探询目光。

  igo研究界权威,德国籍的麟厨师路德,赞许道:“这才是“恶魔大蛇之”最正确的处理啊!”“要知道,即便是牛,在切牛丝或者牛片前,为了让刀功更细致,更好切割,便可将整块牛包好,待外形冻硬固定时,再取来下刀。”

  “之前我说过,这种忌蛇,细胞极为活跃,刀功处理就是一大难点,切割时质组织在烈抵抗,切出来的块自然严重变形。可用氮冰冻,细胞活跃降低,质也冻硬,外形固定,之后再下刀就轻松得多,也不易失误。”

  人们不由惊叹。

  忌食材的驾驭,原来全是细节。

  却说薙切蓟,持氮一次,手摸了摸砧板上的蛇,却没立刻下刀,皱眉去取洋葱,切丁,并在灶台架上一口平底锅,先用橄榄油小炒洋葱。

  当然,薙切蓟在蛇忌香料之外准备的辅助食材,同样不凡,洋葱是“酒神洋葱”当初特级考核上北野秀曾用此幻想食材驾驭“极乐米”

  酒神洋葱含有浓度很高的酒,因此,在翻炒烹调中,白色的洋葱丁迅速溢出雾气,且每一粒隐隐缭绕了飘忽的火苗。

  很快一股食材自带的馥郁酒气,就和融化的黄油混合。

  咔!

  突然的停火,薙切蓟就紧紧盯住温度骤降的平底锅,似乎在捕捉一个关键的点,注目的同时,另一只手去抓住装有忌香料的玻璃瓶。

  “嗞嗞…”

  星星点点的金色粉末,洒落在平底锅。

  以白色洋葱丁、黄油为背景,金色星屑似乎形成了幕布上的晶钻,一闪一闪。

  突兀地,薙切蓟持木铲勺一搅,唰,像是变魔术,整锅酱汁都变成了金色。见此薙切蓟明显松了口气,额头隐隐渗出汗,目中有一丝得意:“这关键的一步迈过去“梅尔克的群星”驾驭就不成问题了!”

  一念及此,薙切蓟放松身心,抬头向舞台对面注目而去。

  “嗯?!”

  脸上是仿佛见鬼的表情。

  薙切蓟眼睛都直了。  Www.BAqiZW.cOM
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