污文小说重生日本当厨神在线阅读由千回转z提供
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八旗小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神  作者:千回转z 书号:46653  时间:2018/8/4  字数:2594 
上一章   第64章:幻想的食材(下)    下一章 ( → )
  新食材?

  系统提示让夏羽愣了愣。

  “【霜降豆腐】(绿/蓝):IGO美食所生产的食材,原料是大鲔肚大豆,含有像高级霜降牛那样的油花,口。注意,此种豆腐含油量较高。”

  蓝色的食材!

  夏羽登时精神一振,回厨房找来一把厨刀,切下豆腐块的一角,送进嘴里。

  “好像没有什么不同…”

  咀嚼过后,夏羽有点失望,量产的食材果然是量产的,口感似乎比他自己做的手工豆腐差一些。

  用这种豆腐,基本不可能进一步提升魔幻麻婆豆腐的完成度。

  嗯?

  下嘴里嚼碎的豆腐,后味上来了,豆的浓香在口腔中扩散,夏羽轻呼了口气,嘴里就像是嚼着一块口香糖那样,嘴清香。

  “这种后劲,跟魔幻麻婆豆腐的‘麻’与‘辣’很搭啊!”夏羽心思活络“含油量高也没事。麻婆豆腐本来就是高油脂的料理。而且,豆腐里的油脂是植物的,纯天然无危害。”

  随后,在凉子丽娜和北条美代子疑惑的目光下,夏羽绕着保鲜箱转圈,不时停下来,用厨刀将某一块豆腐割取出来,放在盘子里。

  “可惜品质不行呐!”

  夏羽可惜的。

  机器量产有量产的好处,整体品质上来了,一整箱的豆腐,就没有低于绿色品质的,可是蓝色顶尖品质就很稀罕了,找遍了保鲜箱,勉强凑够一盘。

  啪!把保鲜箱盖上,并扣上锁,夏羽指向放在旁边桌子上的盘子“这些豆腐多少钱?”

  他在问凉子丽娜。

  “钱?”凉子丽娜深深凝视着他“这些豆腐对你我来说都不贵,说赠送给你我觉得更失礼,就当是我邀请你共同研究菜品的一点心意…”

  “停停停!”

  夏羽伸手在前,脸的无奈“我说,我什么时候答应你共同研究菜品了?我可是很忙的,你不就是想吃完美的魔幻麻婆豆腐吗?我给你做,但在此之前,你先给我好好道歉!”

  见凉子丽娜面不解之,夏羽一摊手道:“你昨晚擅闯我厨房怎么说?”

  女人紧咬下,好像在挣扎。

  她可是霓虹美食界大名鼎鼎的女特级厨师,要是去远月参观考察,必定被热情的远月学生团团围住。其实凉子丽娜也有点小懵,她这个美食界的权威,碰上刚刚出道,初生牛犊不怕虎的少年厨师,且不说占不占理了,光在气势上好像就输了。

  没办法,有求于人。

  虽然脸上依旧是冷冰冰的,但凉子丽娜心中,已有了挥之不去的懊悔。

  昨晚她怎么就鬼心窍闯进别人家的厨房了呢?

  接近完美完成度的料理,任何角度都无可挑剔的美食,对于特级厨师来说都很难做出来。

  这也不是说凉子丽娜向夏羽低头服输,自愧不如。

  特级厨师有专的领域,也有未经学习开发的荒芜之地。实际上,昨晚品尝了夏羽的三道发光料理后,凉子丽娜就对夏羽的厨艺,有了大致的判定。

  用普通食谱,是远月学生水准,二星厨师左右的实力。

  而要是甩出底牌食谱,比如昨晚的发光料理,在专的中华料理领域,甚至可以打败六星七星的前辈大厨,与八星九星的准特级厨师握手言和。

  当然这也是凉子丽娜的大概判断。

  六星到九星这个阶段的大厨,未必就是任人捏的软柿子,小觑他们的后果,就是被突然冒出来的杀招,一击而溃。

  向第二个领域进军,是凉子丽娜已经思考好的变强路线。

  她已经原地踏步了太久,需要从新的厨艺领域汲取灵感。而在昨晚,一连尝了三道发光的料理,凉子丽娜仿佛看见了一扇新的大门,向她敞开,那扇大门后,充了食材的声音!

  那就是特级厨师之上的,食之真义!

  是发光的料理,催化了她的灵感。至今回想起尝用料理时,周身欢呼雀跃的美食细胞,凉子丽娜眼中就泛起一丝享受之

  “砰”

  厨房门紧闭的声音,让发呆的凉子丽娜清醒,她下意识地伸手握住门把手要拉开,却又猛地收回来“这里不是我的厨房!”

  她醒了,有点后怕。

  要是犯同样的错误,那个少年厨师说不准直接把她轰走了。神原正人可不在这,没人能替她说情。在没有真正的领悟‘食义’晋升前,凉子丽娜不打算离开。

  凉子丽娜并没有等多久,约莫半小时,夏羽从厨房出来,手上端着一盘新鲜出锅的魔幻麻婆豆腐。

  “做成功了?”凉子丽娜失声。

  “没有,完成度反而降低了,你们尝尝。”夏羽把盘子放在店面的桌子上,找来两双筷子,给凉子丽娜和北条美代子都发了一双,自己则转身回厨房去了,一顿早餐。

  切得平整的霜降豆腐,有规则的排列在盘子中。

  魔幻麻婆豆腐讲究’六味一体’,其中一味,就是指辣椒的红、豆腐白和蒜苗白所构造出来的菜

  现在作为豆腐的主食材,被霜降豆腐替代,凉子丽娜对这道料理的感官,就是更漂亮细致了!

  北条美代子已经夹起一小块霜降豆腐吃进嘴里,然后皱眉。

  瞥见她这副表情,凉子丽娜更好奇了。

  难道食谱被破坏了?

  凉子丽娜带着迟疑和不安,缓缓吃下一小块豆腐,接着是长久的沉默。

  …

  把自己关在厨房里,夏羽也在冥思苦想,怎么把豆腐该死的后味除去。

  霜降豆腐,并没有到幻想食材的级别,特别是以夏羽的角度,这种新食材还不如他自己手工制作的豆腐。

  原因很简单,手工豆腐在烹饪过程中,可以做到隐形,完美地融入魔幻麻婆豆腐的‘六味一体’里面,味道不突出,不抢戏,却也不可忽视。

  可是霜降豆腐不同,浓浓的后味,竟然变成最大的破绽,在味道上面死死压制了‘麻’与‘辣’,几乎把这道料理的六味一体崩溃。

  直接点,料理没发光就能说明问题,而且问题还很严重。

  “看来要修改食谱了…”  wWW.bAqIzw.Com
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